Crevettes sautées avec feuilles de curry
En voilà une recette gourmandes ! Je l’ai préparée pour une entrée mais peut très bien se faire pour un plat principal accompagné d’un peu de riz. Je ne vous...
Ingredient : Fécule de maïs
Boeuf sauté aux champignons
Cette recette me vient tout droit d’un court de cuisine à Yangshuo en Chine. Parmi les plats que nous avions réalisé, il y avait le boeuf sauté aux champignons. Très...
Cheong Fun aux crevettes (chángfěn)
Le Cheong Fun ou Cheung Fun ou encore chángfěn en chinois est un plat à base de pâte de riz cuite à la vapeur et fourrée avec du porc, du...
Boeuf aux oignons à la chinoise
Ce plat chinois délicieux composé simplement de bœufs et d’oignons est à déguster sans modération. Cette recette chinoise se retrouve dans de nombreux restaurants chinois et se partage entre amis...
Poulet Kung Pao ou poulet Gong Bao
Le poulet façon Kung Pao est très apprécié des gourmands d’occident. Alliant piments rouges séchés et cacahuètes, ce plat originaire du Sishuan offre un mélange de saveurs authentique. En plus...