Brioche chinoise au porc – Chāshāo bāo
Le pain à la viande est le premier dim sum que nous avons goûter à Canton. Un petit shop en bas de notre bureau en vendait fourré au porc, au...
Ingredient : Levure chimique
Perles de coco ou Bánh bao chỉ
Ces petites boules de coco moelleuses sont parfaites pour finir un repas en beauté. Ces perles de coco sont aussi très appréciées en goûter par leur légèreté et leur petit...
Gâteau au chocolat fondant
Le chocolat est apprécié de tous et particulièrement lors de la Saint Valentin. En ce jour des amoureux, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat fondant en forme de...
Beignets de crevettes
Voici une délicieuse recette à préparer pour un apéritif ou une entrée. À déguster seul ou accompagné, ces délicieux beignets de crevettes seront l’encas parfait pour les gourmands en quêtes...